Шоколадный шарик Мельница

Шоколадные шарики Мельница

- Он нагревается водой с рубашкой и изготовлен из полностью нержавеющего материала CR-NI.
- Его можно регулировать с помощью ПЛК и сенсорного экрана на двигателе и элементах управления температурой.
- В нашей машине используются специальные стальные гранулы массой 500 кг.
- Благодаря 3-ходовому клапану достигается однородное разбавление с циркуляцией внутри себя и автоматическим переходом в отстойник для шоколада.
- С помощью специальных угловых анкеров шарики двигаются вверх и вниз, разжижая шоколадную смесь.
- Благодаря ПЛК и сенсорному экрану автоматически обеспечивается время работы основного двигателя, диапазон рабочей температуры шоколадной смеси и стенки и включение системы охлаждения.