Мойка и сушка

Мойка и сушка

Это агрегат, обеспечивающий промывку и сушку сковороды после выгрузки приготовленных лепешек из сковороды. Система мойки обеспечивает однородную и стабильную стирку независимо от изменения формы чаши. В секции сушки лотки высушиваются воздуходувкой большого объема снизу и сверху. Для здоровья процесса производства торта важно, чтобы форма была полностью высушена и в ней не было капель. Машина для мойки и сушки противней отличается от классической логики установки тем, что в ней нет необходимости в узлах поворота противней перед мойкой и после сушки. В этой рабочей логике исключается деформация покрытия сковороды.