Машина для темперирования шоколада

Машина для темперирования шоколада

- Это четырехступенчатая темперирующая машина.
- На каждом этапе температура воды и температура продукта контролируются с сенсорного экрана ПЛК и автоматически поддерживаются на постоянном уровне.
- Каждый уровень контролируется по-разному для баков горячей и холодной воды.
- Внутри есть специальные смесительные системы.
- Продукт перекачивается на другие машины с помощью насосов.